路地裏徘徊記

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    JUGEMテーマ:日記・一般

     

     

    先月の話。
    コロナでストップしてたライブを解禁、約4年ぶりの九州外への遠征。

    降り立った地は愛知県名古屋市。

     

    到着して毎度思うのが、地元大分県との都会度の差。
    もう住めるのではないかというくらい何でも揃った空港。
    飲食店はもちろんユニクロ等、服飾店まで網羅した抜かりの無さ。
    空港は日本の玄関、ようこそ日本へ!感がやっぱり凄い。

     

     

    話は変わり、名古屋に来たら必ず食べるものがある。
    矢場とんの味噌カツと、味仙の台湾ラーメンである。

    しかし、今回は敢えて行かずに、深夜、路地裏の小さな店に入店。
    提供された醤油ラーメンに衝撃。

    油の返しに油のスープ、その上からまた油。
    そして油にまみれた麺。
    底の見えないこのラーメンは、地元民曰く、通称「重油ラーメン」。
    オイルショック!

     

    美味しくいただきましたが、毎日は胃が持たないなぁ。
    でもやっぱりメイン通りではなく、裏道にひっそり佇む店には強烈グルメが多い。

    大分でもまた路地裏徘徊しようかな。

     

    By Yaku

     


    愛媛のラーメン

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      JUGEMテーマ:ラーメン

       

      お盆はライブをしに四国愛媛に行ってきました!

      愛媛といえば「みかん」のイメージがどうしてもありますが...
      今回は愛媛の「ラーメン」についてです。

      一番好きなのは豚骨ですが、
      豚骨は正直九州が最強なので、
      九州以外ではあえて食べません!!!


      愛媛を散策した結果2つのラーメンを食べました。

       


      1つめは、いまではなかなかみかけない素ラーメン。
      名の通り具が何も入ってません。
      スープと麺に自信がないとできない逸品です。
      味はこれまたみかけない塩とんこつ。
      せっかくなので「つみれ」を一個いれました。
      さっぱりしてなかなか美味しい、たまにはいいね。

       


      2つめは、塩バターラーメン。
      塩ラーメンというとあっさりなイメージだけど、
      ここは違う!
      塩ラーメンなのに、こってりドロドロ。
      愛媛に行くと必ず行くお店です。
      間違いない。

      やっぱりどこに行ってもラーメンが主食です!
      ご馳走様でした。

       

       

      ※ちなみに愛媛のご当地キリン一番搾りには

      みかんの果汁が入ってます。

      By YAKU


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