爽やかなレモンの香り🍋

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    こんにちはしじみです。

    前回のブログで梅干しを作ったと書いたのですが、
    他にも果実酒や酵素シロップに漬物などなど
    加工品を作ることが好きです。

     

    先日はレモンチェッロを手作りしてみました。
    こちらはイタリア発祥のお酒で、
    スピリタスに無農薬のレモンの皮を浸して作るお酒です。

     

    皮を使用するレシピなので、
    無農薬で、ワックス不使用の瀬戸内レモンを2kg購入。

     

     

    作業見守り隊の🐭

     

     

    白い部分があまり入らないよう、
    黄色い皮の部分をピーラーで剥いていき、
    消毒した瓶へ、スピリタスと一緒に投入。

     

     

    1週間後


    かなりエキスが出てきました。
    通常は1週間でも大丈夫なのですが、
    きちんとエキスを抽出するために今回は2週間おくことに。

     

     

    2週間後
    まず皮を取り出し、コーヒーフィルターなどでこします。
    続いて、水と蜂蜜を煮立たせてシロップを作り、
    残ったレモンの実から絞ったレモン汁と、スピリタスを混ぜます。
    レモン汁は通常入れないのですが、勿体ないので入れちゃう。

     

     

     

     

    綺麗な透明な黄色が、少し白濁した色に。
    (スピリタス2本分なのでまあまあの量)


    ここから1週間寝かせるのですが、
    すこしフライングして飲んじゃいました。

    甘さは控えめで、爽やかな酸味。
    ほんのり、レモンの皮の苦味が後味を引きます。
    ウッ…、とても美味しい…。


    しかしシロップで薄めたとはいえ、
    アルコール度数はおそらく40度以上。


    本場では冷凍庫でキンキンに冷やしたものを
    キュッと一気するのが主流らしいですが、
    次の日死にそうなので炭酸割りでちびちび楽しみたいと思います。
     

    今度は味噌も作ってみたい。

    by しじみ


    テレビレス生活

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      JUGEMテーマ:日記・一般

       

       

      こんにちはしじみです。

      ひょんな事からNHKと契約していまい、
      解約方法を調べていたところテレビを売ってしまえば解約が可能とのこと。


      テレビで視聴するのはほとんどニュースくらいで、
      ドラマやお笑い番組などほとんど見ないこともあり、
      NHK解約のためにテレビを手放すことにしました。

       

      とはいえ何もないと少し寂しく感じることもあるので、
      その代わりに最近はやりのアレを買うことに。

       


      じゃーん。

       

      popIn Aladdin2。実はおととい届いたばかりのほやほや。

      照明一体型のプロジェクター。

       

      煩わしい配線もない。
      場所もとらない。
      素晴らしい家電です。

       

      接続もあまり難しくもなく簡単にできました。

       

      どーん!


      迫力の大画面。画質もとても綺麗です!
      おうちホームシアターにテンションはブチ上げ。

      画面サイズを計測。我が家の広さだと80インチくらい。
      スピーカーも内臓されており、上から音がふってくるよう。


      思いがけずリモレスも無料でついてきました。
      (アレクサのpopIn Aladdin専用版みたいなの)

       

       

      エアコンとかも接続できてスマホがリモコン化。
      以外と便利。

      リモレスに朝「いってらっしゃい」って送り出してもらいました。
      返事が返ってくるのがなんだかうれしい。

       

      もうすぐHDMIのワイヤレスコネクタも発売されるそうで、
      ゲームなども大画面でプレイできるようになります!
      大したゲームも持ってないのにコネクタも予約しちゃいました。


      いざテレビを撤廃してみると、お部屋がすっきり。
      テレビって結構場所とるものなんだなあと思いました。

       

       

      最後に、上の話とは全然関係ないのですが
      今年は梅をたくさん頂いたので、梅酒の他に梅干しにも挑戦してみました。
      お手軽にジップロックに塩とポイポイ。

       

       

      1週間くらい漬けて、シソをいれて、

      今日はこんな感じです。

       

      梅を干すのは土用の晴れの日。
      果実酒とか、漬物とか、時間がかかる加工品は、
      時間が経つのを楽しみにさせてくれるなぁとじみじみ思うのでした。


      by しじみ


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        10連休が終わり

         

        めでたく新元号になり

         

        おいなり

         

        かっぱです。

         

         

         

        連休はいかがでしたか?

         

        海外とか行かれましたか?

         

        私は予定していた洗濯機の分解を諦め、

         

        ぼーーーーーーー

         

        としてました。

         

        もうひとつ予定していた洗車は

         

        なんとかできました。

         

        youtubeで洗車方法とか、商品情報とか漁ってました。

         

        そして堪らず何年か振りにWAXしました。

         

        大好きな固形WAXで施工しました。

         

        甘い香りがする「シュアラスター」です。

         

        天然カルナバ蝋配合で、濡れたような艶が特徴です。

         

        甘い香りがするので、虫が来ます。

         

         

        ※画像はイメージです。

         

         

         

         

        ツヤツヤになりました。

         

         

        ※画像はイメージです。

         

         

        さあ、仕事仕事!

         


        Wash up!!!

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          こ こ こんにちは

           

          かっぱです。

           

           

          僕は週末、天気がいいと

          出掛けません。

           

           

          洗濯日和だからです。

           

           

          そうやって酷使される洗濯機は

           

          とても汚れているに違いありません。

           

           

          もう一昨年の夏頃の話ですが、

           

          洗濯機を洗濯しようと思って

           

          分解しました。

           

          戻せる自信はありませんでしたが

           

          まあ、いいだろう。

           

           

           

           

           

          洗濯槽を抜き出すのが大変でしたが、

           

          全部、くまなく洗うことができて

           

          大満足でした。

           

           

           

          また汚れるのが嫌で

           

          洗濯するのやめようかと思いましたが

           

          新品みたいな洗濯機で

           

          洗濯するのは、とっても気分がいいです。

           

           

           

           

           

           

          もう二度と分解したくありません。


          厄年って・・・

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            JUGEMテーマ:日記・一般

             

            周りから、“今年はあんた厄年や” って言われたので
            ちょっと前まではそんなに考えていなかったが
            あまりに言われるので 厄年をgoogle先生に質問してみた。

            Wikipedia講師曰く
            厄年(やくどし)は、日本などで厄災が多く降りかかるとされる年齢のことである。
            科学的な根拠は不確かで、陰陽道由来とされるものの出典は曖昧である。
            しかし、平安時代にはすでに存在し、根強く信じられている風習である。

             



            古くからある民間信仰の類いなのかとおもいつつ さらに読み進めると

            一般的に男性と女性の厄年は異なり、本厄は男性の場合は、

            数え年で25歳、42歳、61歳、女性の場合は19歳、33歳、37歳とされている。
            特に男性の42歳、女性の33歳は大厄と呼ばれ、

            凶事や災難に遭う率が非常に高いので十分な警戒を要するとされている。
            いずれの厄年にもその前後1年間に前厄(厄の前兆が現れるとされる年)

            後厄(厄のおそれが薄らいでいくとされる年)の期間があり、
            本厄と同様に注意すべきとされる。

            本厄の年に「厄祓い」・「厄除け」を行い、

            神仏の加護を受けて凶事や災難を未然に防ぐ慣習がある。

            とある。

             

            日本だけの風習なのかと思いきや

            イギリスやスペインといったキリスト教国、エジプトや

            トルコといったイスラム教国にも同じような風習があるという

            ということはI〇Sの人間にも厄年の人がいるってこと?
            イギリスでも厄払いをやってるのか?
            始祖が違う宗教でも似たような考え方をしたりするんだなぁ。

            何はともあれ 厄払いに行った方が良いのか、

            なるようになるで過ごせば良いのか・・・

            by 今年は厄年 天地無用
             


            だから人なんです、

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              JUGEMテーマ:日記・一般

               

               

              人は光と闇がどこかしら必ずくらい見え隠れする、

               

              それがない人は人じゃない神だと

              思うのはわたしだけですかね、

               

              でも近頃よく神のような人になぜか出会うんです、

               

              ㊙︎ 私はただの人、

              失敗もしますし、

              人に迷惑もかけたり、やらかしもします、

               

              でも人を笑かす事もする、

               

              つまづいたっていいじゃないか

               

              人間だものなんてある先人が言ってましたが

              今中々貴重な一度きりの

              人生で割りかし神に出会う今日この頃です、

               

              詳しくは私まで、

               

              By きんきん


              パワーアートです!!

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                パワーアート

                パワーアート

                最近・・・私がきになっている一押しのサイトを紹介致します!
                パワーアートです!!
                いろいろな商品を用途に合わせ購入できるサイトです!
                かなりのヒット商品です!
                ぜひHPをご覧ください!!
                あなたのほしい物が見つかる予感がします・・・;^^*

                http://www.rakuten.co.jp/maruru/

                by syurasyusyusyu


                夢の続きを見る法!

                0
                  夢の続き。。。

                  夢というのは、それまでに受けた刺激や情報を、脳のなかで整理するためにスキャンするときに見る、と物の本で見ました。

                  そういうわけで、たいていの夢は断片的で、ストーリーがない場合がほとんどなんだそうです。

                  ちょうと大掃除のときに、いらないものと残しておくものを分けるために、次から次に眺めるようなものです。

                  関連したものがたまたま続けば、それが関連付けられて、後でストーリーができているのかも知れません。

                  だとすれば、夢の続きどころか、みたい夢をみるなんて、途方もなく可能性が低そうです。

                  すぐに眠って続きを見ようとしても、その記憶のスキャンは終わっているため、続きを見ようにも、夢そのものを見る可能性が低くなりそうだからです。

                  しかし、考えてみてください。夢が、それまでの記憶を整理する過程で垣間見るのだとすれば、続きにつながる情報を昼間の間にインプットしておけばよいのではないか。その記憶を整理する過程で、続きのような夢をみる可能性もありそうです。

                  夢の続きは、目が覚めたすぐ後に見ようとするより、起きている間に、まず続きになりそうな情報を手に入れる、そして、その情報収集を続ける。そうすると、わけの分からない、断片的な夢の合間に、たまたま続きの夢が再現されるかもしれません。

                  私が聞いた噂では夢の続きを見たい時はそれを何か紙に書いてペロッと舐めれば見れるらしいのですが。。。ちなみに私は見れました!まずはおためしあれ〜


                  by きんドリーム



                  人の運命は、この運命数によって支配されている。。。

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                    それぞれの人の運命。。
                    人は運命的出会いがある赤い糸 また3つの運命数の別れ道がある 世の中にこれだけの人口いるのに出会う人は意外と限られてる…

                    実はこの事象は今から約20数年前に遡る。。なんでも世の男女の関係は運命数によって支配されていると言う。今日はほんの序章を述べるが、悲しいかな調べて欲しい。。必ずと言って良いほど当たる。。古くはオリエント文明から伝わると言う。。

                    例えば仮に生年月日で言うと西暦で1983年8月15日生まれの場合まず西暦の1+9+8+3=21で更にばらして2+1=3となる生まれ月と生まれた日を足して3+8=11で更に1+1=2 生まれた日1+5=6前出の2+日付6=8  従ってこの人の運命数は8となる。。

                    この法則で行くと8は(2,5,8)と言うひとつのグループに分類される。。

                    ちなみにグループ枠は【1,4,7】【2,5,8】【3,6,9】の数グループで3つに別れます。。それぞれのくくりの中が同じ運命線上にあると言う。
                    しかも運命数の前後ひとつ違いもなにかしら密接な関係にあると言う。。
                    (男女問わず)

                    あなたも自分のおかれている運命線上、運命数、を調べてみてはいかがですか。。

                    by きんさま
                     

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